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Quinta del Canal es un Hotel Rural (****) situado en pleno corazón de Castilla y León , en la comarca de Tierra de Campos , todavía hoy considerada como el Granero de España. En el pequeño municipio de Tamariz de Campos, al norte de la provincia de Valladolid , se rehabilitó completamente una antigua mansión señorial, para convertirla en este lujoso centro, pensado hasta el último detalle para el bienestar y el relax de sus huéspedes.

El cliente es alojado en bonitas habitaciones dobles, dotadas todas ellas con baño de hidromasaje, que se pueden agrupar formando impresionantes suites de lujo, simples o dobles. El salón de cada suite cuenta con todos los medios y con con su propio bar, para que el huésped pueda relajarse y sentirse al menos como en casa.